順治18年（公元1661年），清政府同意達(dá)賴?yán)镌诒眲僦蓿ń裼绖伲┙⒉枞~市場(chǎng)。雍正七年（1729年）清政f府對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建了普洱府。為了壟斷大錢(qián)…

但凡有普洱新產(chǎn)品發(fā)布，我們都會(huì)聽(tīng)到xx產(chǎn)品將再次攪動(dòng)普洱江湖這類的描述。盡管耳朵都聽(tīng)起了繭，但細(xì)細(xì)想來(lái)，為普洱茶界冠以江湖二字，其實(shí)再妙不過(guò)?，F(xiàn)如今，…

陜西商幫是中國(guó)歷史上產(chǎn)生最早的商幫。在明、清兩代，陜西商幫活躍于陜、甘、川、青、藏、蒙、滇、黔、湘、豫、冀、魯、蘇等廣大區(qū)域，縱橫馳騁于風(fēng)云變幻的商…

自古嶺北不植茶，唯有咸陽(yáng)出磚茶。咸陽(yáng)一個(gè)歷史上不產(chǎn)茶葉的地方，為什么會(huì)有傳承千年的茶品？為什么這樣的茶品在新中國(guó)成立后近幾十年默默無(wú)名，即使是咸陽(yáng)當(dāng)…

山西大同在中國(guó)茶文化史上，唐宋時(shí)期形成的歷史高度我們至今都還在仰望，以陸羽為代表的集大成者，帶著那個(gè)時(shí)代的社會(huì)精英圍在茶桌前，或品評(píng)、或爭(zhēng)斗、或靜享…

現(xiàn)代人喝茶最注重的是茶葉，但是，泡茶的方法，泡茶的器皿也一樣重要?？v觀古今，只有宋代才是真正會(huì)喝茶的時(shí)代。宋朝時(shí)，由于茶葉種植的推廣和士大夫階層的推…

在學(xué)習(xí)飲茶歷史的時(shí)候，陳老師說(shuō)到了唐煎、宋點(diǎn)、明泡，這三種重要的飲茶方式在中國(guó)古代歷史上的發(fā)展與影響。今天我們說(shuō)一下：明泡。明朝時(shí)期中國(guó)茶飲迎來(lái)了一…

蒙古人對(duì)飲茶并不反對(duì)，反對(duì)的是宋人飲茶的繁瑣，他們要求簡(jiǎn)約。于是，首先在制茶、飲茶方法上出現(xiàn)大變化。元代飲茶有四類：1．茗茶品飲方法已與近代泡茶相近。…

喝了那么多年普洱茶，當(dāng)別人問(wèn)您普洱茶為何要叫做普洱茶？您還只是簡(jiǎn)單地告訴別人：因?yàn)楫a(chǎn)于普洱而得名？?jī)H此而已嗎？NO！今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于普洱茶名稱由來(lái)…

金瓜歷史生產(chǎn)普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當(dāng)時(shí)，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣（今寧洱鎮(zhèn)）建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團(tuán)茶…

普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個(gè)地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設(shè)置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內(nèi)、六版…

中國(guó)，是世界上最早飲用茶的國(guó)度。茶的故鄉(xiāng)，在中國(guó)云南瀾滄江中、下游流域以及四川、貴州部分地區(qū)，這是國(guó)內(nèi)外茶界都認(rèn)可的事實(shí)。在漫長(zhǎng)的歲月中，中國(guó)茶被統(tǒng)…

茶葉傳承至今，已有上千種，我們現(xiàn)代人把茶當(dāng)飲料泡著喝，那么歷代的皇帝們，又是怎么對(duì)待茶葉的呢？今天，就跟著小編一起來(lái)圍觀歷代的皇帝們和茶的那些事吧~上…

普洱茶交稅從何開(kāi)始？–光緒《普洱府志》（課稅·茶）導(dǎo)讀各位茶友，我是回歸田園。本期接著向大家介紹普洱茶古籍的記載，光緒《普洱府志》（卷十七·食貨志四…

對(duì)于愛(ài)普洱的茶蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，想要成為一個(gè)資深茶蟲(chóng)，光知道了普洱茶分生熟，如何沖泡普洱茶這些知識(shí)，那肯定是不夠的。想要深入了解普洱茶，就應(yīng)該先從它的歷史開(kāi)始…

云南普洱茶長(zhǎng)期以來(lái)在印度及東南亞國(guó)家就是主要的銷售地區(qū)，普洱茶自古就是沿著茶馬古道往藏區(qū)和東南亞地區(qū)以及中東銷售的，所以在印度這個(gè)國(guó)家普洱茶是有著非…

號(hào)級(jí)茶——印級(jí)茶——七子餅茶——中生代茶——新茶，普洱茶像一條時(shí)間的河流，串起了上百年的光陰荏苒，歲月滄桑。普洱茶百年的興衰榮辱也與國(guó)家命運(yùn)息息相關(guān)…

普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個(gè)地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設(shè)置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內(nèi)、六版…

中國(guó)有著悠久歷史的茶文化，在這段漫長(zhǎng)的茶文化長(zhǎng)河中，普洱茶在其中約有兩千多年的歷史。但現(xiàn)在名氣很大的普洱茶古代卻沒(méi)有多少人知道，這到底是什么原因?qū)е?#8230;

水是生命的搖籃，不僅因?yàn)榈厍蛏献钤绲纳窃谒姓Q生的，更因?yàn)樗谌说囊簧校琼汈Щ蛉钡臇|西。但是，當(dāng)我們?nèi)A夏的祖先發(fā)現(xiàn)將一種神奇的樹(shù)葉丟入水中就…

易武是普洱茶的圣地。雖然它的聲名鵲起較倚邦為晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相較于倚邦，它名氣更大。然而，在易武眾多的故事中，最富戲劇性…

對(duì)于茶和酒，古人向來(lái)都愛(ài)稱為吃茶、吃酒。大多數(shù)人以為這只是古今差異或者是古代漢語(yǔ)和現(xiàn)代漢語(yǔ)的差別而已，其實(shí)不然。關(guān)于吃酒、吃茶的原因，差不多是一樣的…

普洱茶的最吸引人之處在于需要長(zhǎng)時(shí)間收藏轉(zhuǎn)化，才能達(dá)到更佳的品飲效果。收藏普洱茶不是隨便擺著就能藏出好茶的。需要一定的講究，需要一定的理論與實(shí)際結(jié)合，才能藏出優(yōu)等的好茶。

勐海味，這個(gè)曾經(jīng)的名詞，現(xiàn)在已很少聽(tīng)到。何為勐海味呢？從廣義角度理解，勐海味就是勐海地區(qū)的普洱茶味道，從狹義角度來(lái)講，勐海味就是勐海茶廠特有的普洱茶味道。